レシピ紹介🍴

誕生会ケーキに作った「ブッセ」のレシピを紹介します(^^)

（材料）

材料（１６個分）

卵・・２個

砂糖・・６０ｇ

小麦粉・・６０ｇ

粉糖・・適量

ホイップクリーム、苺等

（作り方）

①卵を卵黄･卵白に分ける。

②ボールに卵白を入れ、砂糖を少しずつ加えツノが立つまで泡立て、卵黄を加えゴムべらでざっと混ぜる。

③ふるった小麦粉を２～３回に分けさっくり混ぜる。

④鉄板にクッキングシートを敷き、絞り袋でお好みの大きさに絞り出しその上に茶こしで粉糖をかける。（スプーンで丸くのせてもOK!)

⑤１７０℃に余熱したオーブンで約１２分焼く

⑥冷ましてから、お好みのクリームを挟む。と完成！！

とってもおいしいので、ぜひ作ってみてね(^-^)