レシピ紹介🍴
先日、誕生会デザートに作った
「さつまいものチーズケーキ」
を紹介します。
(材料)ホール1個分
さつまいも‥300g
●クリームチーズ‥200g
●砂糖‥80g
●卵・・2個
●牛乳・・200cc
小麦粉・・15g
(作り方)
①さつまいもは皮を剥き角切りにし、ラップをかけて柔らかくなるまで、3~5分チンします。
②●の材料と①をいれ、フードプロセッサーでなめらかになるまで混ぜます。
③小麦粉をふるい入れ、粉っぽさがなくなるまでサクサク混ぜ合わせます。
④型に流し入れ、170℃のオーブンで50分焼いたら完成!!
スイートポテトのようなチーズケーキで美味しかったです(^-^)
ぜひ、作ってみてね!