レシピ紹介🍴

先日、誕生会デザートに作った

「さつまいものチーズケーキ」

を紹介します。

(材料)ホール1個分

 さつまいも‥300g

●クリームチーズ‥200g

●砂糖‥80g

●卵・・2個

●牛乳・・200cc

 小麦粉・・15g

(作り方)

①さつまいもは皮を剥き角切りにし、ラップをかけて柔らかくなるまで、3~5分チンします。

②●の材料と①をいれ、フードプロセッサーでなめらかになるまで混ぜます。

③小麦粉をふるい入れ、粉っぽさがなくなるまでサクサク混ぜ合わせます。

④型に流し入れ、170℃のオーブンで50分焼いたら完成!!

スイートポテトのようなチーズケーキで美味しかったです(^-^)

ぜひ、作ってみてね!

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