レシピ紹介🍴

子供たちに人気の「大豆といといりこの揚げ煮｣を紹介します♪

（材料一人分）

ゆで大豆・・30g

片栗粉・・５ｇ

揚げ油・・適量

いりこ・・５ｇ

●砂糖・・３ｇ　

●しょう油・・２ｇ　

●みりん・・１ｇ

(作り方）

①大豆はかたくり粉をまぶし、油でからっと揚げる。

②いりこはからいりする。

③●の調味料を沸騰させ、①②をいれ手早く混ぜ火を止めると完成！

＊保育園では調味料にお水を足して薄味にしています。

最後に青のりをかけてもおいしいよ(^-^)